Яйца помогают сжигать лишний жир? Как правильно их кушать, чтобы это правило работало?
Благодаря долгому чувству сытости, которые дают яйца, этот продукт помогает сжигать лишний жир. За это уникальное свойство яйца ценят спортсмены и люди, следящие за здоровым образом жизни.
Куриные яйца содержат одну из лучших комбинаций белка, как по составу аминокислот, так и по усвояемости. Например, белок, содержащийся в злаках, усваивается организмом в пределах 50%, реже этот показатель доходит до 80%. При этом белок яйца усваивается почти на 95-100%!
Специалистами был проведён эксперимент «Мышечное питание», в котором принимало участие две группы участников.
Первая группа в течение двух месяцев регулярно на завтрак кушала яйца, вторая — сдобу, при этом калорийность продуктов была совершенно одинаковая. Результаты удивили всех: участники первой группы в среднем похудели на 5-7 кг, уменьшилась окружность талии, а вес участников второй группы не изменился.
Главное правило в питании - не злоупотреблять яйцами! Исследование вовсе не означает, что яйца можно есть в большом количестве. Суточная норма для взрослого человека - два яйца в день.